Grillet broccolibuketter

Engang kunne jeg ikke lidt varme grøntsager. Jeg havde fået lidt for meget kogte grøntsager i min barndom, til at det var et tilbehør jeg nød at få.

Sådan har jeg det ikke i dag.

Det vendte ved jeg efter en bootcamp fik vendt min livstil og begyndte at spise kålsalater med kerner og lidt fetaost. Gud kunne det smage så godt.

Nu elsker jeg grønt og vil næsten kalde mig flexitar - lidt kød og meget grønt.

Her er det grillet broccolibuketter med Goma dressing.

Skyl broccolien og skær den i små buketter.

Grill den i ovnen - du kan ikke undgå at se hvornår den er færdig.

Lav din egen goma dressing og spis til.