Bali Bowls - mad der gør en glad
Man skulle næsten tro, det var et billede jeg havde taget fra en eller anden madfotograf...men den er god nok, jeg tog det da jeg besøgte en fantastisk cafe i Semiyak på Bali.
Faktisk blev jeg så inspireret madmæssigt, da vi var på ferie på Bali, så jeg fik lyst til at åbne en cafe og give budskabet videre, men man behøver jo ikke være på Bali for at efterligne det samme med de frugter, der er i sæsonen.
Princippet er simpelt:
Find en god størrelse skål....bland skyr med chiafrø - bare et par skefulde, og skær frugt i små dele og pynt med frugt og mandler og frø.
Et andet sted fik vi følgende til morgenmad:
Pandekager med dej af havregryn og bananer stegt i kokosolie med dragonfruit og ananas....et gudemåltid |
Kommentarer
Send en kommentar