Bagte hvidløg

Engang spiste man meget disse bagte hvidløg og jeg spiser det tit som tilbehør. De bliver søde og lidt klistrede - smager helt fantastisk.

Og det kan ikke være nemmere, man skærer toppen af, så man kan fylde olie over løgene og så skal de bare i ovnen en 30-40 min, mens du laver andet aftensmad.

Tænk man kan spise flere løg og få alle de sunde ting fra hvidløg uden at komme til at lugte af det.

Hvidløg indeholder stoffet quercetin, der virker antiinflammatorisk og så er det samtidig godt mod åreforkalkning, så brug det som tilbehør tit, for de så nemme at lave.